散文｜记忆中的腊八粥-全国法治宣传中心-政讯通·全国政务信息一体化应用平台

　　腊八是牵动记忆的日子，也是乡愁迫近、年味渐浓的日子。“过了腊八就是年，一年一岁一团圆。”这一句话，寄寓了古今多少人在腊八就开始盼年、盼团圆的美好心愿。

　　腊八节，一碗腊八粥，那里面蕴含了勤劳、朴实。做一碗腊八粥，往往需要糯米、薏米、小米、花生米、黑芝麻、核桃、红枣、桂圆等等，进行混合搭配，多者有八九样，少的只三至五样，每一样，或是自家农田地里收获的庄稼果实，或者是屋前门后果树上打下来的果实，又或者是母亲在圩上挑选回来的配料“补齐”。这些饱满的果实，让人想到五谷丰登，硕果累累的丰收景象。父母这一辈在一碗腊八粥之中，告诉了我们：勤劳才能所有获，节俭才能过好日子，餐桌上简单朴素的一碗小食，返璞归真的食材，也是静好的生活品质。

　　腊八节，一碗腊八粥，那里面蕴含了细致、严谨。做腊八粥有一定的技术，其中，必须要有的是细致的心思、严谨的规程。因为细致，才能够在众多小小的搭配食材中，挑出不好的，保留优质的，以免少部分的不好食材坏了一锅粥。因为严谨，才能够掌握好腊八粥的“熬制”火候，哪些食材是头一天夜里就要用泉水泡好的，哪些食材是在当日什么时候添加进去的，第一道关口要放多少水量，在熬制过程中什么时候搅拌粥锅等等，母亲用细致入微的细心、一丝不苟的耐心，告诉了我们：不但是做一碗腊八粥需要这样，做人做事也需要这样的品质，唯有坚持精益求精，细致严谨，才能够创造出美好的事物。

　　腊八节，一碗腊八粥，那里面蕴含了宽济、乐善。寒冷的天气，我曾见过当年铁骑滚滚归乡的大军，他们在陌生的地方短暂停留，在驿站的时候，有那么一碗热气腾腾、香稠爽滑的腊八粥，让他们长途之行得以暖和，如今，这支大军已经消失了，他们或者自驾车、或者坐上了动车归来。我也曾见过在腊八节这个日子里，有仁爱者为外卖小哥、环卫工人送上腊八粥，让他们知道，还有人挂念着他们、尊重他们，向默默无闻的劳动者致敬。一碗腊八粥，诠释人间温度，如同一股股坚强抵御凛冽寒意的暖流。

　　记忆中的腊八粥，永远也挥之不去，深深地烙印于我的心中，恒久不变，绚烂如同繁花。（贵港市纪委监委）

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