泰安市市场监管局开展食品生产领域隐患排查治理百日整治行动

时间:2020-02-27 来源: 作者:

  为强化春节期间的食品生产安全监管,防范食品安全风险,泰安市市场监管局制定印发了《食品生产环节隐患排查治理方案》,从2019年12月底到2020年3月底,在全市食品生产领域开展隐患排查治理百日整治行动。

  集中整治围绕与公众生活密切相关的米、面、油、酱油、食醋等产品,以及乳制品、肉制品、酒类等高风险产品,彻底排查食品生产领域安全风险,建立风险隐患清单和工作处置台帐。同时,对节日旺销的食品开展专项抽检。

  整治期间,各县市区市场监管部门将集中力量,对食品生产企业开展检查,监督企业落实原料查验、生产过程控制、标准执行、全程追溯、产品检验、产品召回等制度,强化企业主体责任落实。同时,严厉打击环境卫生差、“两超一非”、农兽药残留、掺杂使假、虚假宣传等违法违规生产行为,确保食品安全。(记者 吴长哲 通讯员 张雷)