让“从业禁止”守护食品安全-全国法治宣传中心-政讯通·全国政务信息一体化应用平台

　　郭元鹏

　　“在面中添加罂粟壳的闫某没有被从业禁止，不知道他有没有重操旧业？”近日，浙江省慈溪市人民检察院与慈溪市市场监管局沟通协调，建议其将该类人员列入食品行业终身禁止从业人员名单。

　　“终身禁止从事食品行业”是为了确保餐饮市场安全而实施的变革的法律规定，凡是因为“食品犯罪”而被判处有期徒刑的人员，都将同时受到“职业限制”，再也不允许从事食品生产和销售。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，“因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”。但是，由于种种原因，在刑事判决书生效后，闫某未被采取“终身从业禁止措施”。

　　无疑，“终身禁止从事食品行业”没有得到落实，会给餐饮安全带来极大的隐患。民以食为天，食品安全不是小事情。为何社会上问题食品不少？原因就在于“食品犯罪”的处罚不够到位，违法获得高于违法成本，一些不良商家在被判刑之后，过不了几年就“又是餐饮行业的好汉”了。因此，加大处罚的力度，才能纾解食品隐患现象。而“终身禁止从事食品行业”就是最好的惩罚手段。一方面，可以警醒“后来人”，另一方面，可以约束“过来人”，从而营造良好食品安全环境，维护百姓舌尖安全。

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